ACN Barcelona – El Banc dels Aliments de Barcelona preveu recollir més de 30 tones de menjar dels excedents de la fira Alimentària. Un equip format per un centenar de voluntaris han recorregut els diferents pavellons del recinte de Gran Via de Fira de Barcelona i han anat recollint les mostres exposades per les empreses que han participat al certamen. L’any 2018, en l’última edició de l’esdeveniment, es van recollir prop de 35 tones d’aliments “d’alt valor nutritiu” com ara peix, carn o làctics, segons explica l’entitat. La iniciativa “a contra rellotge” ha començat a les sis de la tarda i s’espera que s’allargui fins a les nou de la nit, en un desplegament que inclou sis camions, dos dels quals refrigerats, i tres furgonetes.
Tots els aliments recuperats es traslladaran a la seu central del Banc dels Aliments a la Zona Franca per ser repartits de manera immediata l’endemà a les entitats socials.
Finalment l’entitat explica que un dels principals canals d’entrada d’aliments que té és el de minves i recuperació d’excedents de distribució i restauració. L’any passat es van poder aprofitar, a través d’aquest canal, 3.918 tones d’aliments.
