- Publicitat -
ACN Barcelona – El Govern confia que la distinció ‘Catalunya, regió mundial de la gastronomia 2025’ sigui una “oportunitat” i una “palanca de transformació” pel sector agroalimentari, des dels agricultors fins als cuiners. “Hem de ser capaços d’explicar tota la cadena, fent èmfasi en les persones que hi ha darrere de cada producte”, ha dit el conseller d’Acció Climàtica, David Mascort, que ha recordat que en els últims mesos la pagesia ha estat “en peu de guerra” per demanar “poder-se guanyar la vida”. Aquest dilluns l’executiu ha donat el tret de sortida del període d’adhesions de la iniciativa i vol que durant l’any vinent arribi arreu del territori de la mà de productors, xefs i empreses turístiques, entre altres.
Publicitat
