72.000€ o el que és el mateix: 120.000 quilos de tomàquets madurs, és el que es malbaratarà avui al poble valencià de Bunyol.
Per molt tradicional que sigui aquesta reconeguda mundialment festa de “La Tomatina”, s’hauria de tenir en compte que, estant els temps com estant, amb tanta crisi i amb tanta gent passant gana, malbaratar o dilapidar 72.000€ en tomàquets és un crim de lesa humanitat.
Els promotors d’aquesta festa s’han aturat a pensar quantes amanides sortirien de 120.000 quilos de tomàquets? O quan pa amb tomàquet es podria amanir per fer-ne després entrepans i repartir-los a la pobre gent que no té què dur-se a la boca? O s’han aturat a pensar a quanta gent es podria alimentar amb els 72.000€ que avui es dilapidaran?
I no solament s’ha de comptar el cost dels tomàquets: s’ha de comptar el cost de la seva collita; del seu transport, donat que són d’un altre poble (Moncofa [Castelló]) que dista 81 quilòmetres de Bunyol. I si no vaig errat, el transport es fa amb tres camions de gran tonatge que, a més, deuen entorpir el trànsit dels 81 quilòmetres que hi ha entre Moncofa i Bunyol.
En aquest cost, s’hi ha d’afegir, un cop acabada la batalla de tomàquets, la neteja immediata dels carrers on ha tingut lloc l’enfrontament a tomacades de les colles de jovent i no tan jovent, arribats al poble dels confins del món, que s’ha ajuntat amb la gent de Bunyol.
Qui assumeix tots aquets costos amb la crisi que estant patint tots els municipis?
I la desmesurada aigua que s’haurà de gastar a cents de cases per rentar la roba impregnada de suc de tomàquet, també s’hauria de tenir en compte, donat que fa molts dies que no plou i no es pot anar pel món malbaratant d’aquesta manera l’aigua que, a més, s’hi ha de sumar la que es dilapidarà per netejar els carrers del municipi.
Es pot ser molt amant de les tradicions: les tradicions no es poden perdre. Però quan està en joc l’economia d’un poble, d’una ciutat o d’una nació, o de milers de persones que passen veritable gana, les tradicions haurien de quedar aparcades fins a poder assolir nous horitzons econòmics i de bonança en tots a els aspectes.
