Dimarts, 29 de novembre de 2022 - Edició 1587
La República

Vicent Marqués

  • La gran història de la cuina catalana i occitana

    Ramon Moreno | 18/12/2018

    Fa quaranta anys que el valencià Vicent Marqués va iniciar el procés de recerca al voltant de la història de la cuina catalana i occitana. La voluntat era fer-ne un […]