ACN Barcelona – L”Ex-Designer Project Bar’, de Martí Guixé, és una instal·lació que reconstrueix a escala real per primera vegada el bar que Guixé va idear i imprimir íntegrament amb tecnologia 3D durant gairebé 5 anys en un local del carrer Entença de Barcelona i que ara es podrà visitar al Disseny Hub, com a objecte exempt. Es podrà visitar del 23 de maig al 25 d’agost, i Teresa Bastardes, cap de col·leccions del Museu del Disseny – DHub, n’és la comissària. Tots els elements que formen l’obra estan impresos amb àcid polilàctic (PLA), un polímer biodegradable fabricat amb base de blat de moro i apte per a utensilis de l’àmbit alimentari.
La instal·lació, de 8,75 m x 3,56 m x 5,02 m d’alt, és la primera reconstrucció a escala real de l’establiment que Guixé va idear i imprimir íntegrament amb tecnologia 3D durant gairebé 5 anys en un local.
Algunes de les parts dels murs que componen l’interior del bar són el frontal de la barra amb motius figuratius d’altres projectes de Martí Guixé, les barres laterals amb proves de baixos relleus i figures pseudogeomètriques de diferents mides i gruixos, o les proves fallides de l’intent de crear una sèrie de penjadors per a bosses i abrics. També s’hi poden veure un taulell d’anuncis per anunciar els esdeveniments i els preus de les begudes i menjars amb rajoles retroil·luminades o un frontal amb la figura principal que representa la Intel·ligència Artificial, representació de totes les impressores 3D utilitzades, inclosa la d’imprimir menjar.
A banda de la instal·lació, l’Ex-Designer Project Bar també inclou un espai amb una pantalla on es visualitzaran una sèrie d’imatges del procés de producció del bar, des del 2015 al 2020, i el posterior procés de desmuntatge. Així mateix, es complementa amb una mostra de peces originals del bar: des de rajoles, vaixella, gots i copes, fins a altres estris i un tamboret original.
<strong>L’origen del projecte</strong>
El projecte té el seu origen el novembre de 2015, quan Martí Guixé, un dels dissenyadors barcelonins amb més impacte internacional del segle XXI i una de les figures fundacionals de l’àmbit del ‘food design’, en col·laboració amb l’arquitecte Pau Badia, es va proposa dissenyar i construir de manera autònoma i sense ajuda amb tecnologia d’impressió 3D tots els elements d’un bar al carrer Entença de Barcelona.
El bar, un local buit amb una mínima estructura, es va anar redissenyant i construint durant gairebé 5 anys amb les 3 impressores instal·lades in situ mentre estava en funcionament. Així, es van anar imprimint tots els elements que el conformaven: les rajoles dels murs, el mobiliari i, fins i tot, els utensilis més petits com els gots, les copes, els plats i els coberts.
Just quan el bar estava acabat i la inauguració programada per al febrer de l’any 2020, la pandèmia i el confinament en van forçar el tancament. El bar va viure un procés de “deconstrucció” que es va produir a porta tancada i de manera endreçada, com si es tractés d’un treball d’arqueologia, per tal de preservar-lo en la seva totalitat. L’’Ex-Designer Project Bar’ deixava així de ser un bar, un interiorisme, per esdevenir un “objecte” exempt, habilitat per a altres possibles usos.
