Edició 2101

Els Països Catalans al teu abast

Divendres, 26 de abril del 2024
Edició 2101

Els Països Catalans al teu abast

Divendres, 26 de abril del 2024

Barcelona acull la IV mostra de la xocolata i el cacau

|

- Publicitat -

Aquesta mostra estarà oberta fins diumenge a la tarda i a banda dels expositors també hi hauran tast, desfilades de maquillatge corporal inspirades en aquest dolç aliment, un retrat gegant de Picasso fet amb xocolata, nous conceptes de la xocolata o el campionat del millor mestre Xocolater de l’estat espanyol. També s’esperen les actuacions de la cantant Lucrecia, madrina de la mostra, així com el repartiment que representen el musical ‘Mamma Mia’ a Barcelona.

Antoni Bellart també ha destacat aquest emplaçament gairebé en el centre de Barcelona ja que la mostra va començar al Fòrum fa quatre anys. També ha destacat que la xocolata ‘atrau’, i que és el millor ‘per a combatre la crisis’ ja que és un bon antidepressiu. A banda dels artesans en la mostra també es poden trobar altres empreses que es dediquen a la xocolata o bé hi treballen com és el cas d’Anís del Mono, que donarà un premi a la millor creació del licor combinat amb aquest aliment. També hi ha pastissers i flequers que utilitzen la xocolata com a base de les seves creacions, a banda d’altres ‘novetats’ com espècies com safrà o hortalisses com pebrots.

Publicitat

També es poden trobar pastisseries d’altres cultures, com una japonesa, o productes fets amb xocolata, com una beguda instantània que es fa en un minut. A més, hi han bombons de xocolata blanca o creacions ‘atrevides’ com peus de porc amb salsa de xocolata. Entre les novetats estan els sabons de cacaus o la xocolata amb olives negres. En l’escenari principal hi hauran xerrades sobre la xocolata i la salut, desfilada inspirada en xocolata, demostracions culinàries, concursos i contacontes. També hi ha un espai pels més petits, on es podran maquillar entre altres activitats, i un obrador amb professionals en acció fent creacions de xocolata.

Publicitat

Opinió

Minut a Minut