ACN Barcelona.-El Vermouth Cisa ECO Friendly és el millor vermut de Catalunya, segons ha decidit aquest dijous el jurat de la cinquena edició dels Premis Vinari 2019. El mateix vermut ha estat reconegut també com el millor negre, mentre que un Fontalia Blanc (Priorat B&D LAB) ha rebut el premi al millor vermut blanc. Els guardons han assenyalat el Myrrha by Padro & Co Reserva com el millor negre reserva, i el Miró Rojo Fusión com el millor d’altres estils. Així mateix, els Premis Vinari han distingit el Bar Calders de Barcelona i La Nova de Terrassa com els millors locals per fer el vermut.
En els premis també s’ha reconegut el millor vermut de còctels, el Miró blanc, que s’ha inclòs en un nou còctel que el Club del Barman de Catalunya ha anomenat ‘Nykte’. El vermut ‘El Bandarra’, de Casa Berger, ha rebut el premi a la millor etiqueta. Els Premis Vinari dels vermuts catalans van néixer el 2014 per revaloritzar aquest producte tradicional elaborat en diversos cellers catalans.
