El millor pa de Sant Jordi del 2023 el fa un forn de l’Eixample

El jurat ha valorat l'aspecte exterior, la forma, el dibuix de les quatre barres, el gust, la qualitat dels ingredients i la textura

Pa de Sant Jordi | Autora: Núria, CC BY-SA 2.0 Wikipedia
Redacció
Redacció

|

- Publicitat -

Saps on comprar el millor pa de Sant Jordi? Segons la plataforma Panàtics, el fa Emili Feliu del Forn Sant Josep de l’Eixample de Barcelona, ubicat al carrer Roger de Llúria número 98.

Aquest forn artesà és el guanyador del VI concurs del millor Pa de Sant Jordi 2023 organitzat per l’Obra Social Ernest Verdaguer de la plataforma Panàtics amb el suport del Gremi de Flequers de Barcelona.

Publicitat

El jurat ha valorat l’aspecte exterior, una forma determinada, el dibuix de les barres que representen la senyera, el gust, la qualitat dels ingredients i la textura (per la tipologia d’amassat i el tracta de la fermentació).

Et pot interessar  El millor torró de crema cremada és d'una pastissera del barri Gòtic de Barcelona

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Panatics (@panatics)

Publicitat

FER UN COMENTARI

Introduïu el vostre comentari.
Introduïu el vostre nom aquí