ACN Barcelona – Uber Eats i el Gremi de Restauració han signat un acord d’associació per dos anys amb l’objectiu d’assessorar i donar suport als 3.500 negocis adherits a l’entitat sobre el negoci de repartiment de menjar a domicili. D’aquesta manera, el Gremi s’incorpora com a ‘partner’ oficial de la plataforma nord-americana. Les dues parts han signat l’acord a les oficines d’Uber Eats amb la participació de la directora general d’Uber Eats a l’Estat. Courtney Tims, i el director del Gremi de Restauració, Roger Pallarols, que ha destacat que per als restaurants tradicionals l’opció de repartir menjar a domicili s’ha convertit en una opció “gens menyspreable”.
“L’estratègia multicanal ha vingut per quedar-se i les administracions haurien de prendre’n nota. La digitalització ofereix noves i interessants oportunitats en tots els àmbits, també en l’àmbit de l’hostaleria”, ha subratllat Pallarols.
En aquesta línia, Courtney Tims ha confirmat que és el repartiment a domicili “és un canal que no deixa de créixer i que ha passat a formar part del dia a dia dels barcelonins”.
