Dimecres, 16 de juny de 2021 - Edició 1056
La República

Luis Planas qüestiona la creació d’una nova DO d’escumosos: “La DO Cava té reputació i marca assentades”

ACN Vilafranca del Penedès.-El ministre d’Agricultura, Luis Planas, ha tancat files amb la DO Cava. En una visita al Consell Regulador, Planas ha qüestionat la viabilitat de la nova DO […]

Avatar
Agències 19/11/2020

ACN Vilafranca del Penedès.-El ministre d’Agricultura, Luis Planas, ha tancat files amb la DO Cava. En una visita al Consell Regulador, Planas ha qüestionat la viabilitat de la nova DO d’escumosos que impulsen els elaboradors de Clàssic Penedès i Corpinnat. “La creació de valor és una feina molt complicada, i està clar que la DO Cava té reputació i marca assentades”, ha afirmat el ministre. Tot i que ha apuntat que “no té suficient dades” sobre la divisió del sector, ha remarcat que “la integració és molt millor”, fent una crida així a les empreses escindides per a què tornin a la DO Cava. Pel que fa a l’impacte que pot tenir la crisi de la covid-19 al Nadal, ha lamentat que el consum durant les festes “no serà normal” a causa de les restriccions als restaurants.