ACN Barcelona.-La consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà, ha afirmat aquest dijous que “estem a les portes” de la segona cimera del cava, que segons fonts del Departament se celebrarà a principis de l’any que ve després de la primera trobada el passat 22 d’agost amb la participació de l’Incavi i tots els actors implicats. En un esmorzar informatiu del Fòrum Europa, Jordà ha detallat que primer cal esperar que se celebri el plenari del consell regulador el pròxim 18 de desembre i que previsiblement s’hi aprovi el Pla Estratègic. La consellera ha lamentat que fins aleshores “ningú ha fet massa els deures”, incloent, ha dit, l’administració ja que mai no s’havien assegut a la mateixa taula empreses, cooperatives i viticultors. “Allà ens vam conjurar i no ens en sortirem si no remem tots en la mateixa direcció”; ha subratllat la consellera.
Jordà ha recordat que recentment es va reunir amb Henkel, propietària de Freixenet, per saber “qui és el seu pols” i “si realment van comprar una marca o un producte”. “Com a Departament, tenim el marge que tenim però en qualsevol acompanyem com no podia ser d’altra manera. Batallarem fins a l’últim segon de l’últim minut perquè aquesta transició que ha de fer aquest sector es faci i es faci bé d’un producte tant nostrat”, ha continuat la consellera.
