ACN Barcelona.-Greenpeace ha denunciat que els menjadors escolars serveixen massa carn després d’analitzar els menús de 55 escoles a centres d’infantil i primària de Barcelona, Madrid, València, Saragossa i Sòria. L’entitat alerta que aquest consum de carn excessiu “té conseqüències tant per a la salut com per al medi ambient”. L’ONG recorda que segons el Ministeri de Sanitat i el Ministeri d’Educació la població infantil hauria de consumir entre tres i quatre racions de carn a la setmana, una o dues al col·legi. En canvi, els menús analitzats oferien de mitja carn, ous o peix, és a dir, proteïna animal, en el 96% dels segons plats, en el 50% dels quals, carn. Per això demana a les administracions que ofereixin una dieta “més saludable”.
En la comparativa per ciutats, Greenpeace subratlla que a Barcelona és a l’única ciutat on, en alguns casos, s’ofereix un menú vegetarià alternatiu.