Edició 2099

Els Països Catalans al teu abast

Dimecres, 24 de abril del 2024
Edició 2099

Els Països Catalans al teu abast

Dimecres, 24 de abril del 2024

Un vi de Capçanes és escollit com el millor rosat de la fira Vinexpo de Bordeaux

|

- Publicitat -

El vi Mas Donat és l’únic vi rosat que s’elabora al Celler Capçanes. En la seva elaboració s’utilitza un 70% de raïm de la varietat garnatxa, un 15% de sirà i un 15% de merlot. El vi necessita una maceració de catorze hores pel mètode sagnat i una temperatura de fermentació d’entre els 13 i els 16 graus. La seva presentació és amb ampolla bordalesa i amb caixes de dotze unitats.

El Celler de Capçanes explica que aquest guardó el van obtenir gràcies a Gerhard Eichelmann, un periodista alemany i editor de la publicació Mundo-Wine Guide, present al jurat de Vinexpo 2007.

Publicitat

Opinió

Minut a Minut